ＷＥＢサイト"Cross-Cultural-Fusion-Foods"の公開＆料理レシピの電子出版、iBook化について
公開日: 2012/01/27
Live Cooking Demonstration at Fancy Food Showの、各オリジナルレシピの内容を、個別のシェフごと毎に切り分けて、
（A)それぞれのレシピの紹介
（B)レシピに使われている日本食材、提供会社（JETRO様のブース参加者の紹介）
とのリンクを付加し、下記のサービス機能を実現したWebサイト"Cross-Cultural-Fusion-Foods"を公開しました。
URL: http://iakademia.com/index.html
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サイトの機能：
（１）今回FancyFoodShow2012でJRO San Franciscoが提案、実演した、各シェフの内容を探す。
（２）各シェフのレシピ内容を見て、使っている食材、食材提供社を探す。
（３）JETROブース出展社（食材提供社）の内容を探す。
（４）JETROブース出展社の食材を使っている、レシピ（シェフ）を探す。
（１）今回FancyFoodShow2012でJRO San Franciscoが提案、実演した、各シェフの内容を探す。
（２）各シェフのレシピ内容を見て、使っている食材、食材提供社を探す。
（３）JETROブース出展社（食材提供社）の内容を探す。
（４）JETROブース出展社の食材を使っている、レシピ（シェフ）を探す。
●当社では、これを元に、料理レシピの電子出版、iBook化を予定しています。